2012年01月27日

ケフィア

健康マトリックスに『ケフィア 』が更新されています。

ケフィアは別名「ヨーグルトきのこ」と言われ、一時期日本でもブームがありました。ケフィアとは牛乳にケフィア粒を加えて発酵させた、旧ソ連コーカサス・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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投稿者 moock : 05:38 | コメント (0)

2012年01月23日

スコルジン

健康マトリックスに『スコルジン 』が更新されています。

スコルジンは(またはスコルジニン)ニンニクに含まれる有効成分として、におい成分のアリシンやアリインより・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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投稿者 moock : 03:19 | コメント (0)

2012年01月14日

キャベツ

健康マトリックスに『キャベツ 』が更新されています。

昔はキャベツも薬のひとつでした。現代では、キャベツの"薬効"そこ通用しなくなりましたが、キャベツは健康によい野菜として高く評価されています。キャベツに期待できる・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


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投稿者 moock : 16:58 | コメント (0)

2012年01月07日

イソチオシアネート

健康マトリックスに『イソチオシアネート 』が更新されています。

イソチオシアネートはイオウ化合物の一種です。イソチオシアネートはアブラナ科の植物に含まれる共通の成分で、大根の辛味やわさびのツーンと・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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投稿者 moock : 17:35 | コメント (0)

2012年01月06日

ダイエット

健康マトリックスに『ダイエット 』が更新されています。

ダイエットは主に美容や見た目を目的にする場合が多かったのですが、近年はメタボリック・シンドロームや生活習慣病を予防する必要性からも重要度・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


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投稿者 moock : 00:16 | コメント (0)

2011年12月31日

じゃがいも

健康マトリックスに『じゃがいも 』が更新されています。

じゃがいもは栄養成分としては炭水化物(でんぷん)がほとんどで、そのほかカリウムと少量のビタミンB群・ビタミンCが含まれ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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投稿者 moock : 02:26 | コメント (0)