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2005年10月07日
あさつき（浅葱）の効能
健康マトリックスに『あさつき（浅葱）』が追加されています。
あさつき（浅葱）はもともとは、山の草地に生えているネギの仲間です。あさつきとは浅葱と書くように、葉の色が淡緑なネギをさすと言われています。江戸時代の『本朝食鑑』には、あさつき（浅葱）は効用として｢気を下し、食を消し、また能く食を進める｣とあり、あさつき（浅葱）は古くから食欲の増進に役立つことが知られていました。あさつき（浅葱）はカロチンやビタミン・・・・
云々云々・・・
へぇ～、あさつきって意外と健康にいいんだね。
美味しいし、食欲増進っていうのはうなずける。
→KENKO MATRIXで あさつき（浅葱） を見る
http://kenko.it-lab.com/shokuhin.php/187/
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投稿者 moock : 2005年10月07日 05:21
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