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2005年10月25日
まつたけ（松茸）
健康マトリックスに『まつたけ（松茸）』が追加されています。
昔からまつたけ（松茸）は｢かおりマツタケ、味シメジ｣といわれるくらいに、きのこの仲間では代表的なものです。 まつたけ（松茸）は秋に、あかまつ、とどまつ、えぞまつなどの林に発生する。まつたけ（松茸）の独特の香り、歯ごたえから「きのこの王様」と言われる。まつたけ（松茸）は人工栽培できず、年々収穫量が減少しているため・・・・
云々云々・・・
まつたけ（松茸）の美味しい季節になってきましたねー！！。
moockはまつたけ（松茸）土瓶蒸しが大好きです。日本酒に合う！！
→KENKO MATRIXで まつたけ（松茸） を見る
http://kenko.it-lab.com/shokuhin.php/85/
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投稿者 moock : 2005年10月25日 11:12
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