KENKO BOOK: さやえんどう

2006年06月09日

健康マトリックスに『さやえんどう』が追加されています。

さやえんどうはえんどうの若いさやごと食するもので、ヨーロッパ南部から地中海沿岸が原産地とされます。さやえんどうが日本に渡来したのは奈良時代で当時はさやえんどうのことをノラマメと呼ばれていたと言われます。・・・

パリッとしたさやえんどうにマヨネーズをつけて食べるとウマイです。
やめられなくなります。

→KENKO MATRIXで『さやえんどう』を見る
http://kenko.it-lab.com/shokuhin.php/283/

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投稿者 moock : 2006年06月09日 02:57

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