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2006年08月08日

たけのこ(筍)

健康マトリックスに『たけのこ(筍)』が追加されています。

たけのこ(筍)は、春四月ごろにモウソウチク(孟宗竹)から生じ、黒斑点のある皮に覆われています。もともとたけのこ(筍)は、中国の揚子江以南を原産とし、台湾を経て18世紀初めに琉球に伝わり、さらに島津藩に伝えられて・・・

たけのこ(筍)の美味しさがわかったのは大人になってからですね。。

たけのこ(筍)を見る



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投稿者 moock : 2006年08月08日 06:30

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