2006年12月31日
しじみ（蜆）
健康マトリックスに『しじみ（蜆） 』が追加されています。
しじみ（蜆）は夏と冬、つまり土用しじみ（蜆）、寒しじみ（蜆）がおいしく、真水に一晩つけて泥をはかせてから料理・・・・・
しじみ（蜆）はやっぱり味噌汁ですね。。
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投稿者 moock : 2006年12月31日 21:18
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