2008年10月11日
数の子
健康マトリックスに『数の子 』が追加されています。
数の子の元々アイヌに由来していると言われます。ニシンはアイヌ語で「カド」。「カドの子」が転じて「数の子」になったといわています。昔は数の子を干して乾燥・・・・・・・・・・・・
数の子はそれほど好きではありませんが正月になると食べたくなりますね。。
続きを読む 『数の子 』
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投稿者 moock : 2008年10月11日 17:40
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