2009年08月30日
ずいき（芋茎）
健康マトリックスに『ずいき（芋茎） 』が更新されています。
ずいき（芋茎）とはサトイモ類の茎の部分のことです。サトイモ自体は縄文時代から栽培されていたようですが、はじめはずいき（芋茎）の部分は食用とされませ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ずいき（芋茎）は知らないし、食べたこともないですね。でも栄養がありそうな食べ物のという感じはします。。。
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投稿者 moock : 2009年08月30日 03:19
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