2008年07月06日
納豆
健康マトリックスに『納豆 』が追加されています。
納豆とは蒸した大豆に納豆菌を作用させてつくる発酵食品このことを言います。いわゆる糸引き納豆のことです。納豆でも大豆の皮を除き、粗く砕いた大豆でつくるものを挽きわり納豆・・・・・・・・・・・
納豆は安くておいしくて栄養満点。最高ですね。
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2008年05月17日
菜の花（菜花）
健康マトリックスに『菜の花（菜花） 』が追加されています。
菜の花（なのはな）は実際は菜花（なばな）と言われています。菜の花は元来はあぶらなの花を指したが、現在ではアブラナ科の野菜の中で、茎と葉を利用する・・・・・・・・・・・
菜の花・・・特にございません。
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2008年01月06日
なたね油
健康マトリックスに『なたね油 』が追加されています。
なたね油はあぶらなの種子から採油した油のことです。現在はなたね油をほぼ食用として利用しますが江戸時代では＜行燈＞の代表的な・・・・・・・
なたね油は健康に良いそうです。。純正ならば、、
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