2010年08月29日
綿実油
健康マトリックスに『綿実油 』が更新されています。
綿実油はあまり馴染みがありませんが、実は知る人ぞ知る”うまい油”として有名で高級レストランや一流料亭などで使用される油です。綿実油は意外かと思われます・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
綿実油って知らなかったんですが高級食材なんですね。アンチエイジングにも効きそうです・・・
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2008年10月04日
ワカメ（わかめ）
健康マトリックスに『ワカメ（わかめ） 』が追加されています。
ワカメ（わかめ）は1万年以上前の貝塚から発見されています。『大宝律令（701年）』には海藻（にぎめ）とともに、現在芽株またはみみとよばれる生殖器官である胞子葉さえも海藻根・・・・・・・・・・・・
どうでもいいですがちょっと読みにくいです。。
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2008年05月10日
わかさぎ
健康マトリックスに『わかさぎ 』が追加されています。
わかさぎ（公魚）は全長が約15cmの小さく細長い魚で、体色は淡い銀色をしています。本来”わかさぎ”はさけ（鮭）と同様に海と淡水とを往復する魚・・・・・・
わかさぎって川魚かと思っていました。。。
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